Za rekordně drahá vejce může ptačí chřipka a zdražování obchodních řetězců
22. 3. 2023
Vejce v obchodech trhají rekordy. Ceny, za které je dodávají zemědělci, se podle statistiky sice v lednu zvedly o 1,61 koruny na 3,55 koruny za kus, ale na pultech obchodů se pak jedno vejce prodávalo za 5,65 korun, tedy o 2,71 korun více.
„Současnou situaci by nikdo neměl zneužívat k neúměrnému navyšování zisku. Obchodníci bohužel stále zkoušejí, co naši občané vydrží. V této těžké době je podle mě jejich chování za hranou slušnosti. Lidé vejce při vaření a pečení potřebují a nezbývá jim tedy nic jiného, než cenu akceptovat. Proto požádáme Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, abychom prověřili, zda se obchodníci nedomlouvají a nezvyšují ceny současně,“ řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula.
Navýšení cen v obchodech je výrazně vyšší než navýšení cen výrobců. Většinu nákladů přitom nesou chovatelé. Téměř 70 procent ceny vejce totiž tvoří krmivo nosnic, které loni zdražilo o desítky procent kvůli vyšším cenám krmných surovin. Chov nosnic je také energeticky náročný, protože v halách musejí chovatelé intenzivně topit a cena plynu také vzrostla. Kromě zdražování obchodníků k nepříznivé situaci u nás přispěla i ptačí chřipka a nutná likvidace nakažených chovů.
„Na příkladu vajec se opět ukazuje, jak obchodní řetězce zkouší vyšponovat ceny. Zatímco v lednu 2022 jim stačila obchodní přirážka jedna koruna na kus, letos v lednu už měli obchodníci na jednom vajíčku přirážku 2,10 korun. Skoro by se zdálo, že obchody mají s prodejem vajec větší náklady než samotní výrobci, a dokrmují nosnice přímo na pultech obchodů, protože velká část ceny vajec tvoří právě krmivo. Nám dostupná data, podobně jako u cukru signalizují, že hospodářská soutěž mezi řetězci příliš nezafungovala. Proto podáme oficiální podnět na antimonopolní úřad, aby prověřil, zda obchodní řetězce neporušily pravidla férové hospodářské soutěže,“ uvedl ministr.
VEJCE KONZUMNÍ (Kč/ks)
Průměr ceny zemědělských výrobců (tj. ceny, za které vejce prodávají jeho výrobci do obchodní sítě)
|
Rok |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
2022 |
1,94 |
1,99 |
2,04 |
2,22 |
2,25 |
2,27 |
2,21 |
2,21 |
2,36 |
2,61 |
3,01 |
3,29 |
|
2023 |
3,55 |
3,69 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Střední spotřebitelské ceny (tj. ceny, za které se vejce prodávají v obchodech)
|
Rok |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
2022 |
2,94 |
2,82 |
2,94 |
3,01 |
3,34 |
3,45 |
3,37 |
3,59 |
3,55 |
4,50 |
4,89 |
5,09 |
|
2023 |
5,65 |
5,63 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ)
„Obchodníci by si měli sami odpovědět, zda se snahou maximalizovat svůj zisk nepřehánějí. Závratná cena vajec se stává nejen terčem vtipů, ale dokonce i předmětem transakce mezi lidmi, za kolik jsou obchody ještě schopné vejce prodat. Bohužel se vůbec neohlížejí na spotřebitele a dělají z vajec luxusní komoditu,“ dodal ministr Nekula, který již v lednu upozornil na umělé navyšování ceny cukru. Cena této komodity pak i díky jeho výzvám klesla. V únoru klesla průměrná cena za kilogram cukru o necelou korunu, a dostala se pod hranici 30 korun za kilogram.
(hyš-vb)
redakce@prirodatv.cz
Ilustrační foto